Fire Suppression System in restaurant
Fire Suppression System in restaurant
ทำไมต้องติดตั้งระบบดับเพลิงในห้องครัว ?
ในการประกอบอาหารภายในห้องครัวเป็นจุดเสี่ยงต่อการเกิดอัคคีภัยยิ่งใช้ความร้อนสูงขึ้น และสะสมเป็นเวลานานๆ ความเสี่ยงในการเกิดเพลิงไหม้ก็มีมากขึ้นตามไปด้วย เมื่อเกิดเหตุขึ้นอันตรายค่อนข้างสูง, ยากต่อการรับมือ และ สร้างความเสียหายมาก สาเหตุเพราะไฟจะลามขึ้นที่ดูดควัน (Hood)และกระจายทั่วท่ออากาศเสีย และลามไปสถานที่อื่นๆ อย่างรวดเร็ว
Restaurant Fire Suppression System (Wet chemical) ระบบดับเพลิงในห้องครัว
ระบบดับเพลิงในห้องครัวที่นิยมใช้กันแพร่หลายคือ ระบบดับเพลิงด้วยสารเคมีเปียก (Wet Chemical System) เป็นระบบที่ถูกออกแบบเพื่อใช้สำหรับดับเพลิงในห้องครัวโดยเฉพาะ ซึ่งสามารถออกแบบให้ดับเพลิงได้อย่างรวดเร็วก่อนที่จะเกิดลุกลามเป็นเพลิงไหม้ขนาดใหญ่ สารดับเพลิง ใช้สารประกอบโพแทสเซียมและน้ำเป็นสารหลักในการดับเพลิง ฯลฯ ซึ่งข้อดีของระบบดับเพลิงด้วยสารเคมีเปียกในห้องครัวนี้ คือ เป็นระบบดับเพลิงอัตโนมัติ สามารถตรวจจับความร้อนได้อย่างรวดเร็ว สารเคมีที่ใช้ในการดับไฟเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้ม สามารถทำความสะอาดได้
“Kidde” Wet Chemical System เป็นระบบการดับเพลิงในห้องครัวที่มีประสิทธิภาพสูงสุดโดยเฉพาะ บริเวณเตา, ตู้ดูดอากาศเสีย (HOOD) และ ท่ออากาศเสีย (Duct) สำหรับทำอาหาร ระบบถูกออกแบบให้ใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพและรวดเร็ว ก่อนที่จะเกิดลุกลามเป็นไฟขนาดใหญ่ เหมาะสมกับขนาดและชนิดของแต่ละครัว คุณสมบัติสามารถดับเพลิงชนิดที่ใช้น้ำมัน ที่เกิดจากการทำอาหารได้ สารในการดับเพลิงไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์และไม่ทำให้อุปกรณ์เครื่องครัวเสียหาย
“Kidde” ยังดำเนินการตามมาตรฐาน NFPA (National Fire Protection Association) และยังดำเนินการตามมาตรฐาน UL 300 เรามุ่งมั่นใส่ใจในการติดตั้งระบบทุกขั้นตอน เพื่อความปลอดภัยและทีมช่างติดตั้งที่มีประสบการณ์และผ่านการอบรมจากผู้ผลิตโดยตรง
